
Ben PETER
Stellvertretender Geschäftsführer
Das Rössli ist für mich ein traditionelles, familiäres Restaurant. Es war schon immer ein Familienbetrieb. Meine Vision ist es, dies genau so fortzuführen, aber moderne Details mit einzubringen. Tradition kombiniert mit Modernität.

Dorotka Guldimann
Serviceangestellte
Ich liebe meinen Beruf. Durch den Koch werden Augen und Gaumen verwöhnt und ich darf danach die zufriedenen Gäste sehen.

Juliana Didu
Serviceangestellte
Das Ambiente in einem Restaurant ist genau so wichtig wie das Essen. Deswegen liebe ich es, schön zu dekorieren und lege grossen Wert auf Details.

Arkadiusz Janczyk
Koch
Ganz unter dem Motto ``das Auge isst mit
« bereitet unser Koch jedes Gericht mit Leidenschaft zu. Das Gericht soll nicht nur lecker sein, es soll auch die Augen verzaubern.
